NOFIANDI, D.; WARDI, E.; PUTRI, M. PEMBUATAN HIDROLISAT PROTEIN DARI PARU KAMBING (Capra aegagrus hircus L.) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDANNYA. JAFP (Jurnal Akademi Farmasi Prayoga), v. 5, n. 1, p. 11-20, 7 out. 2024.